【桃園‧美食】食在自然‧新鮮原味《村民食堂》



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天氣這麼冷,吃點什麼好呢?

「火鍋」,對許多人來說,應該是這陣子的熱門首選。

位在桃園藝文特區內,最近又新開了一間日本料理,目前尚在試賣中,主打自然原味的日式火鍋,而這間餐廳即為「村民食堂」。

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「村民食堂」的外觀其實還算醒目,走的是日式低調風,(如上圖)。

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會發現這裡,完全是純粹路過這,產生好奇而想一探究竟,(如上圖)。

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它的位置並不難找,就正好在藝文特區那棟豪華的中悅一品大樓旁,(如上圖)。

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進入餐廳前,還蘊含了某種神秘感,餐廳大門設計的有點神秘,打開就像是童話裡芝麻開門的感覺,(如上圖)。

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由於目前為試營運期間,故部分的餐點並未提供,(如上圖打叉的部份),而我們最後選定了:

炙燒酥皮雞腿肉片和風鍋+手工烏龍麵、澳洲穀物飼養牛肉壽喜燒+台東關山白米飯。

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樂媽點的是「澳洲穀物飼養牛肉壽喜燒」,由於壽喜燒在享用前得先利用一旁的日式醬油與水將洋蔥與蒜苗炒過,才能呈現其特有的滋味,(如上圖)。

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「澳洲穀物飼養牛肉壽喜燒」的其餘食材配料,(如上圖)。

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主角肉片~「澳洲穀物飼養牛肉」,(如上圖)。

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把食材一樣樣丟進鍋裡,感受到那股暖氣與香氣了嗎?(如上圖)。

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再來碗白飯,菜單說這碗是來自台東關山的白米耶,(如上圖)。

 

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