【宜蘭•觀光工廠】《溪和三代目》熱門親子DIY兼免費試吃在地海之味!



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「天這麼黑,風這麼大。爸爸捕魚去,為什麼還不回家?」可稱得上是小學最熟悉的經典課文,而今天我們即將造訪的這間「溪和三代目食品觀光工廠」也就是對應這樣的情景中成立的。原本以以捕魚為生的家族,後來因生活不便因素轉而專心致力於冷凍水產食品,最後在宜蘭縣政府的輔導之下又轉型為觀光工廠,讓大、小朋友來此參觀之餘,除了能滿足休閒旅遊的快感外,也能更進一步獲得水產加工業的相關知識,進而也能對海洋文化有更深入的了解。

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「溪和三代目食品觀光工廠」的位置就位於宜蘭五結的利澤工業區內,由於廠區前即提供了免費停車場,因此開車前來還算是蠻方便的。

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走進「溪和三代目食品觀光工廠」右手邊便以一艘帆船造景來迎接大家。

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而左手邊還放置了一個大型的船錨彷彿是廠區裡最大的地標。

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在廠區前院裡設置了一處汆燙DIY活動區。

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DIY活動區內可任選三種海鮮食材享特價$250的優惠。

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DIY活動區內提供了生小卷、生丁香魚、生白蝦、生鮑魚、剝皮魚切丁、飛虎魚丸等食材,讓參觀的民眾自行選擇購買後,再進行汆燙。

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若憑二樓販賣部的消費發票外加FB打卡按讚即可到這裡換贈一份生丁香魚。

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接著我們準備進入廠內的二樓參觀。

 

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不過進入參觀前,在入口旁還有一處小型金魚池可以讓小朋友觀賞。

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上到二樓時,我們先行進入後方的DIY教室準備讓阿成進行DIY活動。

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教室裡還擺放了一艘船做為佈置。

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教室的一隅還有這裡許多得獎的記錄。

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首先是飯糰DIY,一旁的大姐姐會從旁協助並說明如何進行這項活動。

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同時後方的投影幕上也播映著影片。

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阿成的手工現作飯糰完成了!看起來像某便利商店架上的嗎?

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除了飯糰DIY外,桌上還有拼圖遊戲可以讓孩子玩。

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當然若能大人與小孩一同進行遊戲也多少能夠增進親子關係。

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簡單的拼圖完成後,還要再挑戰一下難度比較高的。

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接下來還再再進行另一樣海鮮押片的DIY活動。

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海鮮押片其實就是利用這台機具以高溫擠壓的方式,將乾魷魚壓成薄片。

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當孩子使用這台高溫機台時,得注意安全,不過一旁也會有服務人員細心指導並看顧整個過程。

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壓成薄片的魷魚既又脆,簡直就是一道會讓人上癮的零嘴。

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另外這裡還有一項很特別的服務,就是海膳風味餐的供應。

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看這菜色還蠻豐富的,除了有剛剛的飯糰,另外還包含了吻仔魚羹、櫻花蝦、小魚干、小卷、炒高麗菜。

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加入了杏仁的櫻花蝦再配上飯糰,口感特別,有脆有軟,美味可口。

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一整碗滿滿吻仔魚的羹湯,真是鮮美,邊吃還邊懷疑這吻仔魚不用本錢嗎?不然怎麼滿滿都是呀?

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小魚干不管是單吃當零嘴或是配飯,皆是兩相宜。

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Q彈有嚼勁的小卷,讓人立刻感受到讓海中的鮮味。

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不過這裡要提醒大家,這麼豐盛又可口的海膳風味餐於104年1月1日起已經停止供應了,真的是相當可惜,不過也幸好樂爸我們在此之前去的,才能有機會嚐到這鮮美的佳餚。

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吃飽喝足了,接著也要來逛逛館內其它展出的項目。

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