【台東池上‧美食】「伯朗大道」覓食趣《潘的店》



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位於台東池上的「伯朗大道」,自從長榮航空委請金城武拍攝「I see you!」的廣告後,聲名大噪,瞬間成為一處超夯的熱門景點。

然而,風塵僕僕來此盡情遊玩後,該上哪兒找吃的呢?放眼望去不是綠油油的稻田,就是金黃色的油菜花田,或是彩色的波斯菊花海,似乎「餐廳」這二個字在這裡好像不存在?

不用擔心,現在要介紹的這間「潘的店/簡餐、咖啡、茶藝」就是個可以滿足口腹之慾的所在,而且就在這附近。

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若從「伯朗大道」開車過來,大約只要十分鐘左右的車程,餐廳旁即設有寬廣的免費停車場,供開車前來的賓客停放。

而遠看「潘的店」,其外觀就是一間單純的二層樓木造別墅,比較特別的是房子的外牆佈滿了綠色植物,就像個小型植物園似的,(如上圖)。

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「潘的店」原本是餐廳主人「潘潘」為了圓夢而創立,就這樣單純的理想與現實之間不斷的拉扯,透過自己堅強的信念與旁人的鼓勵,經過近二十年的歲月,至今仍迄立不搖。

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餐廳旁看似簡單搭建的庭園造景,完全出自「潘潘」的構想與DIY的成果,就連先前所介紹佈滿綠意的外牆,也是來自她的巧思,由此可見,「潘潘」對於這個夢想園地的用心與努力,(如上圖)。

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走進「潘的店」,整棟採原木設計打造的建築,以及傳統農村器具擺設,可真是別具特色,(如上圖)。

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餐廳內部共有兩層樓,一樓除了是主要用餐區域外,並設有大桌,蠻適合一般聚會或派對使用,而上到二樓,這裡則有著四人雅座,當然在此辦個朋友小聚,甚至獨自一人,放空心思,單純靜靜的遠望池上的風光,也是個放鬆心情的好所在,(如上圖)。

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往餐廳的後頭走,各式各樣,琳琅滿目的擺設,週圍散發著古色古香的氣息,宛如是「潘潘」的私人博物館,(如上圖)。

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此外,「潘的店」經過多年的努力經營,積極參與各項活動,因此還得過許多獎項的肯定,可說是實至名歸,(如上圖)。

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當您仔細耐心的觀察餐廳的每個腳落,都會讓人有意外的驚喜,就像客人們所使用的餐桌,其實是以古早的縫紉機所改造的,(如上圖)。

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餐廳一樓另一側,則還有間採光明亮的大型包廂,適合團體聚餐與聚會使用,(如上圖)。

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至於「潘的店」所提供的餐點,主要以迷你火鍋、輕食點心為主,再搭配果汁、茶飲、冰沙與其它飲品為輔,(如上圖)。

另外,值得一提的是這裡的咖啡,「潘潘」當初因愛上了咖啡而在這個不喝咖啡的鄉下賣起咖啡來,經多年的苦心經營,在池上成為堪稱唯一的特色咖啡店,其中這裡的招牌咖啡為「用心良苦潘特調」,而「戀風戀塵戀曼巴」也是「潘潘」所極力推薦的。

至於我們點了哪些呢?

牛肉原味火鍋、鍋燒烏龍麵、養顏水果茶。

 

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