【團購網購美食】《Ice-Zero Gelato艾斯利歐義大利手工冰淇淋》低GI低糖又兼具美味!



20150730-01S

記得多年前樂爸曾分享過一位在中和賣冰淇淋的霜先生嗎?是的,就是「Ice-Zero Gelato艾斯利歐義大利手工冰淇淋」。時間過得真快,才幾年的光景他們陸續研發出多種口味的新產品,而且還繼續堅持當時的初衷,即「不惜成本堅持以天然食材製作冰淇淋,而且也不添加任何香料。」值得一提的是,他們的堅持與努力也漸漸獲得肯定,不僅曾登上電視新聞、報紙及各媒體的報導,而且吃過的消費者其再訪或N訪的次數也是稀鬆平常。今天樂爸也要來試試看他們近來所研發的新口味,看看滋味如何?

20150728-DSC_5368S

哇鳴!冰淇淋堆成的金字塔,羨慕嗎?

「夏天就是要吃冰啊!不然要幹嘛…」

20150728-DSC_5379S

這麼多的冰淇淋究竟有哪些口味呢?

紫蘇火龍果、 玉荷包荔枝、百香雪酪、奇異果、多多優格。

20150728-DSC_5371S

另外還有芒果、特濃巧克力、生牛奶糖、芋頭牛奶。

20150728-DSC_5363S

由於是採宅配寄送,因此他們還特別使用了特殊的保冷袋來包裝寄送。

當年樂爸是親自到他們製作冰淇淋的工作室參觀整個製作的過程,因此對於霜先生強調他們堅持使用天然食材,而且不添加任何色素、香料有親眼目睹見證其過程。

若想回味與再次回想當時的紀錄,可以參考「美味又零負擔的【ICE-Zero 艾斯利歐義式手工冰淇淋】 」這篇心得文

20150728-DSC_5386S

據說,霜老闆的祖先其實姓孫,因「孫」與「霜」台語發音相近,當時因戶政人員誤聽後,陰錯陽差改姓「霜」,如此的姓氏特別,常被人與霜淇淋畫上等號,但他也受喜愛冰淇淋爺爺影響,從小就愛吃冰淇淋。

而霜爺爺晚年因受糖尿病所苦,無法吃最愛的冰淇淋,因此霜老闆還特地研發糖尿病患可食用的冰淇淋,所以霜爺爺也是他創業與研發的原動力。

20150729-DSC_5406S

 

阿成迫不及待的預先指定了他所鍾愛的「奇異果口味」。

20150729-DSC_5413S

奇異果kiwi有人也稱為獼猴桃,它同時也是營養價值最高的水果之一,製作而成的義式冰淇淋帶有果肉些許綠白色,香味清爽味道酸甜。

20150728-DSC_5388S

我們家樂媽則選擇了近來相當熱門的「生牛奶糖」口味。

20150728-DSC_5393S

奶香濃郁的「生牛奶糖」口味嚐起來果然牢牢的抓住我們的味蕾,沒有人工添加物的那般甜膩,反而是一種微微的奶香,而且會讓人不知不覺的一口接一口,無法自拔。

20150729-DSC_5419S

對這類甜點總無法抗拒的樂媽, 怎會就此停手,接著又挑了個「百香雪酪」。

20150729-DSC_5421S

據說霜老闆是嚴選台灣南投約500公尺的高山百香果,其香味濃烈,品質優良。

因此製作出來的義式「百香雪酪」冰淇淋,百香果氣味濃厚,入口果香四溢順口,酸酸甜甜的滋味令人難以忘懷。

20150729-DSC_5425S

至於我呢?挑個特別的口味好了,那就是「紫蘇火龍果」。

20150729-DSC_5426S

吃上一口彷彿就是新鮮火龍果再現,再加上紫蘇的調味,配合的恰到好處,一點都不會覺得衝突或奇怪,只讓我感覺到那天然的水果食材又重現在這冰淇淋當中,太神奇了。

20150728-DSC_5395S

再挑個特別的口味就是「玉荷包荔枝」了。

20150728-DSC_5401S

夏天時分想必很多人都喜歡品嚐一下這當季的水果,也是楊貴妃的最愛…荔枝,特別是所謂的玉荷包荔枝,果肉飽滿籽核較小,汁多甘甜香氣四溢,更是深受歡迎。

不過應該很少人可以直接吃到純天然荔枝所做的冰淇淋吧?

霜老闆就幫喜愛荔枝的朋友實現這個願望,樂爸品嚐後就難以忘懷,真的很像荔枝果肉在口中縈繞,天然食材再現的感覺,奉勸各位千萬不要錯過這美味又特別的冰淇淋了。

20150728-DSC_5383S

其它沒在本文中介紹的,並不是不好吃,別誤會了,而是貪吃沒時間拍了…哈哈哈。

像是芋頭牛奶就像是大甲芋頭再現一般,而多多優格與芒果口味的部份,在前一篇也曾分享,就不再多提。

不過那「(低升糖)義式特濃巧克力冰淇淋」值得一提,它採用法國進口的麥芽糖醇與比利時知名的100%純黑巧克力製作,濃郁的可可香味與帶有苦甜的滋味,入口綿滑柔順,苦中帶甘甜,對於在控制血糖或對血糖指數敏感以及體重管理的人來說,無非是一大福音。

 

心得總結:

不管是哪一種口味,樂爸都深刻的感受到霜老闆對食材的堅持與用心,在這裡並不是恭維或幫其推銷,而是在我親嚐過後且看過現場製作後,所得到的感觸,因此他們能夠獲得各大媒體的關注,以及許多消費者的肯定,我想也並非偶然。

一般我們對市面上許多的類似冰品,總是希望它是好綿密、好香濃!但殊不知其背後的添加物有什麼?更遑論其是否添加了香精和色素?

因此想滿足夏天的口腹之慾,最好還是多看看、多選選,找個能讓我們吃的安心的食品才是重要的!

 

廠商資訊:

網購:http://www.icezero.com.tw/  (樂爸讀者專屬折價券號碼:iamhappy88)

註:《輸入折扣代碼》 只要在官網消費滿五百元就可以享有:【95折以及買大送小的優惠】

自行取貨地址:新北市板橋區漢生東路340巷12號 (靠近中和環球購物中心與海山國小之間)

電話:02-2951-0721

傳真:02-2951-1622


↓↓繼續「下一頁」↓↓按鈕↓↓【Page碼 沒出現 代表本文單一頁】

 
Share