【桃園八德‧吃到飽美食】《刺客炭火燒肉火鍋》服務到位,只管「吃」就對了!



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「刺客炭火燒肉火鍋」是繼上回中壢的「潮肉炭火燒肉」後,又再次讓我感受了那貼心的桌邊服務。找個餐廳聚會聚餐,除了考慮那的菜色、口味、環境…等等因素外,我想餐廳的服務也是相當重要的一環。前陣子為了幫我們家樂媽慶生,於是找上了她最愛的「燒肉」吃到飽餐廳,而這間餐廳就是「刺客炭火燒肉火鍋」。

◎【後記補充】◎

有很多朋友可能看了樂爸的分享也登門造訪了,但是卻沒有享受像我們一樣的桌邊服務,甚至有人還提到會漏單或出菜慢…等等,很感謝這些朋友的分享,樂爸在此也借用他們的用餐經驗在此補充,也再次強調一下,我們當天或許是客人不多?除了我們之外,別桌的客人也都有幫烤的服務,當時也問了一下服務生,她也強調若客人太多,她們也就無法像這樣幫忙了,至於其它服務上的漏失,的確要讓店家了解改進才是!

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「刺客炭火燒肉火鍋」位於八德的介壽路上,離大湳市區不遠,開車前來的朋友不用擔心停車的問題,因為餐廳在對面的巷子裡備有免費的停車場可供停車。

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由於當時正值聖誕節的前夕,因此餐廳將前院佈置的美輪美奐,耶誕氣氛相當濃厚。

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餐廳內的佈置有點夜店風,走的是暗黑色系的氛圍並帶點日系風,而且裡頭還有歌手駐唱,陪著大家一塊享美食、聽好歌。

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餐廳的菜色食材大致分為肉品燒烤類、海鮮類、火鍋類、冷食類、手捲類、飯類、小品類、蔬菜類以及卡比索冰品類。

點菜時須注意每次填寫六樣為限,若該次超限則會被自動刪除,另外,卡比索冰品的口味眾多,但以當天現場實品為主,每人每次限點一杯,續杯將以空杯換杯喔!

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餐廳入口旁的吧台放置的是各種飲料、零食甜點以及部份料理的食材,客人們可自行依喜好取用。

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另外自行取用區也有放置冰淇淋,但不同於較高級的卡比索冰品類,此區的冰品可自行取用無限制,而另一邊還有一整排的飲料機也可飲用。

 

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服務人員上菜的速度極具效率,沒一會兒的功夫就將我們的餐桌擺滿了。

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不過既然是衝著燒肉吃到飽而來的,主角當然就是「燒肉」囉!

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這裡就如同一開頭說的,在這裡吃燒肉幾乎不用我們自己動手烤,服務人員會貼心的為大家服務,而且也會講解整個過程,十分細心。

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上特的牛五花,只要灑一些天然的海鹽調味就很好吃了。

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熱騰騰剛烤好的牛五花,帶點油脂的肉質好入口。

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烤櫻桃鴨。

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這櫻桃鴨肉片口感較富彈性。

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另外還有健康低脂牛及古早味豬肉香腸。

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像這個健康低脂牛也是稍微灑點海鹽調味即可。

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至於香腸的部份則需要掌握表面的均勻,避免外表焦點而裡頭沒熟。

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不曉得您是否也嚐過駝鳥肉呢?

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沒想到我還能在這裡第一次嚐到烤駝鳥肉的滋味,果然肉Q彈牙,與其它肉種相比,別具特色。

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烤法式羊排。

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烤安格斯霜降牛。

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法式羊排較富嚼勁。

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而安格斯霜降牛則較軟嫩,再加上服務人員精湛的烤功,著實讓牛排依然保有肉汁而不柴

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碳烤豆皮。

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不過您可別小看這簡單的豆皮料理,當服務人員灑上一點胡椒粉與抹上特製沾醬後,這平凡的豆皮就變得異常美味了。

 

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