【新竹‧美食】中西合璧‧元氣早餐《莫內西餐廳/煙波大飯店湖濱館》



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「清晨的節奏響起,向世界說聲早安,青春洋溢,神采奕奕。」(張清芳/天天年輕)

又是美好的一天的開始,繼先前介紹過的:

蝶屋日本料理/煙波大飯店湖濱館

煙波大飯店/湖濱館(俱樂部與兒童英雄聯盟篇)
煙波大飯店/湖濱館(房間與環境篇)

現在我們就來看看這裡的早餐吧!

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早餐的地點是位在麗池館側邊的「莫內西餐廳」,(如上圖)。

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裡面的座位區明亮舒適,(如上圖)。

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也有著較為隱私性的沙發座位區,(如上圖)。

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然而看似寬敞的座位區,若是假日的熱門時段前來,有可能會一位難求,須稍做等待,再請服務人員帶位,(如上圖)。

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這裡的早餐與許多大飯店相類似,皆是多樣菜色的自助式Buffet,像是有著台式風格的清粥小菜、蒸餃、包子、饅頭、西式菜色、生菜沙拉…等,(如上圖)。

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還有像是各式西點麵包、各類新鮮水果、配料多樣的牛奶玉米脆片、薯餅、各式西式肉腸火腿或培根、青菜或創意小菜,(如上圖)。

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還有您也可以選擇各式現做的蛋捲、煎蛋,以及各種飲品或咖啡,(如上圖)。

 

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首先,樂爸先來點生菜沙拉開開胃,個人覺得這裡的沙拉醬還蠻多選擇的,像我個人比較喜歡酸甜的滋味,因此加了些蘋果油醋,另外也加了些帶點鹹味的法式沙拉醬,兩種味道混雜,感覺新奇特別,而且爽口,(如上圖)。

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此時,不忘來杯柳橙汁搭配,(如上圖)。

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接著來點西式菜色,如炸薯餅、現煎的義式蔬菜蛋捲、炒蛋、培根、火腿、肉腸、高麗菜以及起司蕃茄,(如上圖)。

樂爸覺得那現煎的義式蔬菜蛋捲,裡頭包裹著切丁後的各類蔬菜,一口咬下,有種爆漿的錯覺,另外那起司蕃茄的滋味也挺特別的,既保有蕃茄的口感,又加了起司的風味,酸鹹交錯,五味雜陳。

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水果燕麥粥,(如上圖),豐富的配料有著一些水果丁與堅果,對於不常吃到這類早餐的我,還蠻新奇的。

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再來一點涼拌菜與薯泥,以及漸漸轉往中式料理,像是蒸餃、包子與饅頭,(如上圖)。

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既然目標已轉向,就來點清粥小菜吧!(如上圖)

稀飯中不忘加點油條與香鬆,只不過小菜大多偏向醃漬類的罐頭食品,餐廳方面應該可以再多提供一些新鮮菜色。

 

心得總結:

「莫內西餐廳」的早餐種類多樣,要讓您吃飽應該不成問題。

若以菜色的喜好度,對我們而言,還算是OK,若再多增加一些現煮菜色,應該會再加分不少。

餐廳環境明亮舒適,服務人員收拾餐桌也十分有效率,只不過,若是假日時分,再碰上大批的旅行團觀光客,可能會使得餐廳顯些擁擠,或者有些房客須在外等待入場。

因此,飯店方面或許可以將人數較多的團客與散客錯開用餐時間,或是地點,如此有可能也會提昇房客心中的滿意度吧?

總之,在這裡能嚐到如此豐盛的菜色,若又坐在窗邊,邊吃邊欣賞窗外美景,實在是件幸福的事啊!

 

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餐廳資訊:

地點:新竹市明湖路773號(煙波大飯店湖濱館之麗池館1F)

電話:(03) 520-3188轉 5132

營業時間:

早餐(自助早餐)06:30-10:00

午餐(自助午餐)11:30-14:00

下午茶(自助下午茶)14:30-16:30

晚餐(自助晚餐)17:30-21:00


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