【新加坡‧美食】南洋風味餐趴兔《AMK HUB/Foodfare》



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離開了新加坡動物園,時間尚早,由於晚上還有行程,回到Ang Mo Kio後還是先找吃的吧。

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看倌們對這裡還有印象嗎?

沒錯!

這裡就是早上搭公車到動物園的轉運站,(如上圖)。

我們懶得再花時間找餐廳,也想省點錢,就直接在這裡的美食街用餐囉!

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這座美食中心名為「Foodfrae」,(如上圖),位在「AMK HUB」的三樓,與之前在「地鐵裕廊東站」附近「Jcube Mall」裡的「KOPITIAM」類似。

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到美食街用餐,當然就是先找位子,因此,樂媽先帶著阿成逛一圈,看看想吃啥?

我呢~則是先去找位子囉!

呵~

沒一會的功夫,阿成就選了這間日本料理,(如上圖)。

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阿成很有眼光的選了Teppan Saba Set(鐵板鯖魚套餐)(SGD$6),(如上圖)。

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其它部份的菜單也一併讓各位參考,(如上二圖)。

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這Teppan Saba Set(鐵板鯖魚套餐)看起來有點單調,一尾Size不小的鐵板鯖魚,底下搭配了一些豆芽菜,一旁附了一顆金桔可以讓您壓汁擠在魚肉上,另外附了一碗白飯與清湯,(如上圖)。

不過,這魚煎的頗香,外表煎的金黃焦脆,裡頭的魚肉細嫩,鹹甜的味道也蠻下飯的。

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樂媽則是看上了Herbal Soup,(如上圖),藥燉湯品。

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樂媽選了Apple & Pear Pork Ribs Soup (蘋果梨藥燉排骨)(SGD$4.3),(如上圖)。

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用了這樣的湯碗裝盛,看起來應該很夠味吧?(如上圖)

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這排骨還蠻大塊的,正好就是樂媽的最愛,當中夾雜著一些軟骨,啃起來特別夠味,再加上用蘋果、梨子與中藥熬煮出來的湯頭特別甘甜順口,讓樂媽是喝的津津有味,(如上圖)。

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樂爸我當然還是要挑點不一點的,今天選擇的是鑫魚庄小廚裡的15.江魚仔炸魚米粉,(SGD$4.5),(如上圖)。

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當然這裡還有其他各種不同的料理可供選擇,(如上圖)。

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江魚仔炸魚米粉,(如上圖)。

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炸魚塊,(如上圖),泡在米粉湯裡有著酥軟的口感,魚湯鮮美濃郁,再搭配一些有點鹹的小魚干,滋味特別。

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這米粉的口感也是很特別的,它是比較偏軟、偏粗,但又帶點咬勁,(如上圖)。

 

心得總結:

其實就如同百貨公司的美食街小吃,說它非常有特色,風味絶佳,倒也還好。

但若是圖方便,找個乾淨、舒適又不是太貴的地方用餐,來到「Foodfare」的確是還不錯。

另外,料理的種類豐富,幾乎含括各式風味,以及甜點小吃,應有盡有,當然也是一大特色。

就這樣三兩下的時間,我們就稀哩呼嚕的飽餐一頓,準備趕往下一個景點囉!

 

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館內資訊:

地址:53 Ang Mo Kio Ave 3 AMK Hub #03-12 Singapore 569933 

電話:6484 1217

營業時間:09:00~22:00

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