【台北‧美食】夜市旁的日本味《築地野台壽司》



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到萬華華西街逛夜市除了夜市裡的招牌美味外,其實還有許多隱藏版的小店藏身在這週圍。

今天樂爸就要介紹這其中的一家~「築地野台壽司」。

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「築地野台壽司」的位置說明顯也還算明顯,它正好位在桂林路與西園路口附近,斜對面就是警察局,另外,「築地野台壽司」聽說有二家,另一家二代目是在涼州街附近,而今天我們造訪的則是「桂林店初代目」,(如上圖)。

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門口的冰櫃裡擺滿各式新鮮生魚片,想必應該也是店內的招牌菜之一吧?(如上圖)。

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菜單上分門別類,種類繁多,其實一時之間還真不知道該點些什麼呢?

不過,有阿成在,當然還是老樣子,點一份花壽司

而樂爸我呢,最後選了個三色丼

至於樂媽,她則點了炸雞丼

此外,我們又多點了蘆筍蝦手捲與海鮮沙拉

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若是上面這些都無法滿足的話,一旁的黑板上還有一些菜色可供選擇,(如上圖)。

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樂媽最愛的蘆筍蝦手捲,(如上圖),裡頭的配料很簡單,一尾蝦子、蘆筍與高麗菜,再加入一些美乃滋,蘆筍很嫩,配菜感覺也新鮮。

 

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為阿成所點的花壽司,(如上圖),一盤共五個,SIZE還不小,至於滋味如何?

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看看阿成的樣子,他隨時緊盯著壽司,深怕被別人吃掉,而且還不忘邊吃邊比個讚!(如上圖)

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這碗海鮮沙拉,(如上圖),份量雖不是挺大碗,但食材配料很豐富,舉凡像是蝦子、章魚、秋葵、玉米筍、蟹肉棒、海菜、洋蔥、生菜…等等,拌入特製和風醬滋味爽口。

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三色丼,(如上圖),由三種生魚片組成,再配上蒸蛋、海苔、薑與醋飯,個人覺得生魚片新鮮味美,只不過店家將生魚片以細塊呈現,若您是想大口吃、豪邁吃生魚片,這碗三色丼或許沒法滿足您。

雖說如此,但搭配其中的醋飯與醃漬薑片,還是美味可口。

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炸雞丼,(如上圖),除了主菜炸雞塊外,還加入了多樣生菜與蒸蛋,看似平凡但味道卻不簡單。

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特別是這雞塊炸的金黃酥脆,淋上一點特製醬料,別具風味,(如上圖)。

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店內的空間不大,但有著濃濃的日式風格,(如上圖)。

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雖然空間不大,但裡頭還設有一間包廂,供需要的朋友預約,(如上圖)。

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您也可以選擇吧台座位區,一邊享用美食,一邊欣賞師傅製作料理的過程,(如上圖)。

 

心得總結:

「築地野台壽司」沒有高級餐廳的華麗裝潢,有的只是簡單的日式美味。

用餐環境雖然樸實,但也透露著濃濃的日本風格,至於服務人員態度親切,送餐速度也快。

若是您下班之後,想找朋友或同事一起用餐小聚,這裡或許可列入您的口袋名單之中。

 

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餐廳資訊:

地址:台北市萬華區桂林路106號

電話:02-23026775

營業時間:12:00~14:30 / 17:00~21:30 (週二公休)


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