【日本‧美食】享受片刻的小確幸《Pronto 義式料理/京都駅ビル店》



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「Pronto/京都駅ビル店」是家差點被我遺忘的餐廳。

 

正在整理這次京阪自由行的行程時, 突然發現~

我:「我們去清水寺的那天中午吃什麼?」

樂媽:「我我我…@#!#」

我:「該不會我們那天中午沒吃就殺過去了吧?」

樂媽:「不可能! 若沒吃飯, 阿成一定哇哇叫!」

(想當年和樂媽自助旅行時, 常為了省錢, 都是早餐在飯店吃很飽, 中餐不吃, 再吃晚餐, 不過, 現在小朋友第一…)

找呀找~

啊~差點成了漏網之魚!

呵~原來寫網誌還可以幫我回想一下日本行, 防止我的老年痴呆呀…呵呵~

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這家”Pronto 義式料理“是位在京都駅B1電梯旁, 位置十分明顯, 不難找, (如上圖)。

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看了看裡頭的環境, 感覺還蠻舒適的, 和我們一般常見的咖啡簡餐店大同小異, (如上圖)。

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不過, 比較特別的是, 這裡除了提供了簡餐與飲料外, 還販賣各式西點麵包, (如上圖), 這樣的安排有可能是要因應車站內的客層。

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再看看牆上的菜單與價目表, 感覺價格不貴, 出外自助旅行, 總不能餐餐都吃高檔餐廳, 還是省點錢, 混過一餐吧~

我們今天點的餐點有:

3號餐: 扇貝和明太子的奶油醬油義大利麵

5號餐:香蒜鮮蝦酪梨義大利麵

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不過, 阿成似乎對義大利麵不感興趣, 因此買了個麵包給他, (如上圖)。

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5號餐:香蒜鮮蝦酪梨義大利麵, (如上圖)。

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這道義大利麵裡的蝦仁都十分新鮮, 而且肉質飽滿, (如上圖)。

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原本習慣蘿勒青醬的我們, 居然不知, 原來這不是蘿勒打的? 而是酪梨…

不過似乎在味道上另一番美味, 或許再加入了奶油拌炒? 感覺味道相當融合, 另外這麵條採用較寬的義大利麵, 口感也較具韌性。

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3號餐: 扇貝和明太子的奶油醬油義大利麵, (如上圖)。

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義大利麵裡的扇貝肉, (如上圖), 品嚐時一直誤以為這是干貝?

原來…干貝與扇貝傻傻分不清…冏…

因為有人說, 銜接兩片貝殼的筋脈組織才是干貝,亦即貝肉跟殼中間的肉,也有稱之為貝類的閉合肌, 據說連扇貝中間的圓柱體也算是干貝的一種。 

另也有一說稱干貝為扇貝的乾製品, 是由扇貝裙邊風乾製成的。

總之, 兩者很類似, 但不一樣…不過, 這不重要, 因為好吃比較重要啦!

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個人喜歡這種偏清炒口味的義大利麵, 特別是在國外時不常吃到青菜類, 若當中加了點青菜會讓我特別偏愛…呵~

整體感覺清爽不油膩,&n
bsp;義大利麵的麵條採細圓麵, Q彈富勁道, 可口! (如上圖)

 

心得總結:

享受片刻的小確幸?

的確。

特別在這人來人往的車站之中, 人們總是準備為趕往下一個地點而做準備, 若能在這麼繁忙的地點中, 找到一處適合稍作休息的餐廳, 我認為是相當適合旅人的Style, 而”Pronto“就給了我們這種感覺。

這裡的餐點雖簡單, 但每道的烹調方式與口味都蠻能抓住我們的胃, 特別讓我回想起在台灣的”卡布里喬莎 Capricciosa“,  (可點選也讓我有種似曾相識的感覺?

餐廳內採分煙制, 即分為禁煙與吸煙區, 因此, 雖然我們在一般的禁煙區用餐, 還是多少會感受到煙味, 在這點上頭, 店家似乎執行的不夠徹底? 亦或是日本在地文化所造成?  

以上便是我們在此消費後的主觀心得, 下回若您也來到京都車站, 一時不知找什麼吃的, 可以到B1來逛逛, 可能會有意想不到的收穫喔!

 

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餐廳資訊:

地址: 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901番地

電話: 075-365-8686

營業時間:

平日,星期六,星期日,節日:
咖啡 7:00~18:00
酒吧18:00~23:00


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