【日本‧美食】平民小吃我也要!《大阪‧キャベツ焼 (難波店)+ たこ之介-章魚燒》



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住在大阪難波Fraser Residence Nankai Osaka” (可點選) 的朋友應該都知道, 在隔壁的巷口有家小吃店, 每天都營業到深夜, 人潮似乎也絡繹不絕?

自從前不久在海遊館附近吃過“會津屋”的章魚燒後,  (可點選每天經過這, 不免會心癢難耐, 很想再買來吃吃看有何不同?

今天總算有個機會可以暫時拋開”宵夜的罪惡感“, 到這家”キャベツ焼 (難波店)“嚐試看看。

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其實這家店的位置十分醒目, 剛好位在大馬路的十字路口, 旁邊是”Fraser Residence Nankai Osaka,  (可點選對面就是”難波駅“, (如上圖)。

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有趣的是, 同家店的後方, 靠近”Fraser Residence Nankai Osaka“這一側,  (可點選則是たこ之介-章魚燒店, 感覺好像是同一個老闆開的, 不過沒詳加查證, 就無法確定了, (如上圖)。

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我買了二個キャベツ焼 (高麗菜燒), 130日圓/個, (如上圖)。

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這個キャベツ焼的大小, 大概與一個手掌差不多大, (如上圖), 原本一直把它當成大阪燒來看待, 不過似乎好像不太一樣?

它裡頭的配料除了主要的高麗菜外, 還加了一個蛋, 海苔粉, 與一些不知名的食材, 最重要的滋味來源就是加入其中的特調醬汁。

這外頭的餅皮煎的有些微焦, 裡頭的口感濕軟, 可以吃到滿口的餡料, 鹹鹹甜甜的滋味, 吃起來還算ok。

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另外, 藉著要比較會津屋“章魚燒的不同,  (可點選我又繞到後面的たこ之介, 買章魚燒來嚐嚐, (如上圖)。

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八個一份的章魚燒, 要價350日圓, 不曉得是否因外帶的緣故, 賣相不太好, 有點壓的扁扁的感覺, (如上圖)。

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這裡的章魚燒與會津屋 (可點選截然不同, 這裡的比較類似台灣的口感, 但又更為濕軟, 有點吃到很多麵糊的感覺, (如上圖)。

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當然每個章魚燒內都會包裹著章魚肉的內餡, 滋味上來說普普通通, (如上圖)。

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買宵夜的同時, 那對面的大阪南海瑞士酒店、難波CITY正在進行一場”難波光旅“, 相當漂亮, (如上圖)。

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由於每天回到”Fraser Residence Nankai Osaka (可點選都已筋疲力盡了, 雖天天經過, 覺得好美, 但就只想趕緊回到飯店裡休息。

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據說這是從2012年開始的「大阪光之文藝復興」活動, 而且在免費欣賞民間主辦的彩燈中, 可算是大阪最大規模的了, 一共用約36萬只LED燈打造出那絢爛世界。

今晚就趁著”宵夜”的墮落時刻, 順便把這美景記錄下來, (如上圖)。

 

心得總結:

不論是”キャベツ焼“或是”たこ之介-章魚燒“, 個人都覺得吃的不太習慣, 口味尚可, 也或許我們已習慣了台灣料多而紮實的口感, 如今吃到比較偏濕軟的麵糊感, 多少就沒那麼驚豔。

然而, 那キャベツ焼的滋味卻是有點特別, 或者也可說是樂爸孤陋寡聞, 第一次嚐到這樣的小吃, 覺得與眾不同。

以上就是我們的主觀消費心得, 下回若您也機會路過這裡, 或是入住”Fraser Residence Nankai Osaka“,  (可點選可以找個機會親自來嚐嚐看, 比較準確喔!

 

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店家資訊:

地址: 〒556-0011 大阪市浪速区難波中 1-18-18

電話: 未公開

營業時間: 10:00~01:00


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