【日本‧美食】「非吃不可」的老店!《大阪‧天六食堂》



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天六食堂“一家藏身在大阪天六商店間裡的老店, 就在離開”生活今昔館“時, 偶然間被我們遇見了。

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從這店內懸掛的老照片看來, 這間店的歷史應該可以追溯自昭和26年間? (如上圖)

不過, 不懂日文的我們純粹是自己半憶測來的, 不好意思呀~冏~

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這間”天六食堂“一如許多日本餐廳一般, 在店門口設置了餐點的模型樣品櫃, (如上圖), 方便客人可以看著模型選出自己想嚐試的餐點。

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進到餐廳內, 空間並不是很大, 此時正值午餐熱門時段, 因此高朋滿座, (如上圖)。

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點餐前了解一下菜單是必要的程序, (如上二圖), 只不過不懂日文的我們, 已經在門口的模型櫃裡選定了各自想吃的餐點了。

我們這次選的餐點如下:

雞唐揚げと玉子燒定食(600日圓, 稅後630日圓)

鐵鍋牛すき燒定食(750日圓, 稅後787日圓)

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首先上菜的是”雞唐揚げと玉子燒定食“, (如上圖), 其內容有炸雞塊、玉子(蛋)燒、醃漬小菜、白飯與味增湯

 

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這雞塊外表炸的酥脆, 特別是那外表的裹粉, 油炸過後, 口感良好, 且不油膩, 裡頭的雞內也不柴, (如上圖), 著實讓阿成與樂媽是爭先恐後的搶著你一塊他一塊~哈~

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最特別的是這道”雞唐揚げと玉子燒定食”, 除了上述的內容外, 還附了一碗拉麵, (如上圖), 以這樣的價格, 有這麼豐盛的內容, 在這裡真是太划算啦!

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雖說這碗拉麵是套餐中的附餐, 但一點也不馬虎, 湯頭順口, 麵條Q彈有勁, (如上圖)。

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另一道主餐~”鐵鍋牛すき燒定食“, (如上圖), 其內容有鍋燒牛肉(含冬粉、豆腐、丸子與蔬菜)、三樣小菜、生菜沙拉、白飯與味增湯

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這碗鍋燒牛肉個人覺得十分下飯, 其味道有點類似”壽喜燒“, 鹹中帶甜的滋味, 牛肉的肉質偏向我們一般火鍋用的食材, 整體配起白飯來也不賴! (如上圖)

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而這當中的豆腐有點像是手工豆腐? (如上圖) 在鍋內烹煮過後, 表表帶點微焦, 口感是Q嫩交雜, 相當不錯。

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餐廳內除了一般座位區之外, 也設有吧台座位區, (如上圖)。

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在這裡可以看見餐廳師傅們專心認真的準備客人所點的餐點, (如上圖)。

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如此開放式的廚房設計, 我想更能讓客人在用餐的同時, 一起融入餐廳的氣氛之中, (如上圖)。

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如開場所提, “天六食堂“是位在天六商店街裡, (如上圖), 這裡頭的店家感覺比較偏向傳統的氛圍, 少了些流行的元素。

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附上天六商店街的簡圖供各位參考, (如上圖)。

 

心得總結:

大阪的”天六食堂“是這回樂爸到日本來比較喜歡的餐廳之一, 舉凡像是料理的滋味、烹調的手法…等等, 都是蠻對我們的胃口的。

再者, 以這一餐的價格有這麼豐盛的內容, 我想在日本應該不太容易碰到, 因此, 對我們來說, 這裡的C/P值也不錯

另外, 雖然用餐環境空間並不大, 若有嬰兒推車隨行, 須放置餐廳門外, 不過, 店內整潔明亮, 態度良好, 像我們用完餐後, 阿成卻不知不覺的在沙發上睡起午覺來了, 就這樣足足睡了1小時, 店家也不會因我們早就用餐完畢而趕人, 反而還相當和善。(其實這段期間, 店內的客人還一直的陸續上門~)

以上是我們此次的主觀用餐心得, 下回有機會到大阪或是至”大阪生活今昔館“遊玩時, 不妨可以順便到天六商店街來逛逛, 或是親自造訪一下”天六食堂“喔!

 

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餐廳資料:

地址: 大阪府大阪市北区 天神橋6-6-9 エレガント南館1F

電話: 06-6356-1230

營業時間:

平日11:00~22:00

週六、日10:30~21:30

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