【桃園‧美食】「隱藏版」日本料理又一發!《千鶴居酒食堂》+《陽明公園賞櫻趣》



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前久不在陽明公園 (可點選) 附近開了一家日本料理店~”千鶴居酒食堂“, 我們趁著同遊陽明公園之後, 順道前去品嚐一番。

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為什麼樂爸會稱這裡為”隱藏版“呢?

因為這家店雖位於四通八達的介壽路上, 不過週圍並沒有什麼餐廳店家聚集, 車水馬龍, 大多是路過而已, 再加上餐廳採內縮的設計, 從外面看過去, 裡頭相當隱密, 要走進餐廳內, 還得穿過一條長廊,

對於如此隱密設計的店, 一開始樂爸也是多所猶豫, 不過或許這是店家刻意營造的感覺吧?

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點餐前依慣例得先看看這裡有什麼好料的?

這裡的餐點主要分為壽司、串燒、揚物與刺身, 我們此行多了一位成員-妹仔姐姐, 所以共三大一小, 點的餐點有:

親子丼飯、牛丼、海苔壽司, 以及綜合生魚蓋飯。 

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若您是樂爸的忠實讀者, 對樂爸點壽司的用意想必應該很熟悉?

呵~沒錯, 這是我們家阿成所偏愛的, 這海苔壽司的大小, 說大不大, 說小也不小, 口味清清爽爽的, 光是阿成竟然點了二盤…

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這碗是妹仔姐姐所點的”親子丼飯“, (如上圖)。

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這丼飯的調味恰到好處, 米飯淋上了特調的醬料, 十分容易入口, 而雞肉的口感不澀, 整體來說還ok, (如上圖)。

 

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樂媽當天點的則是”牛丼“, (如上圖)。

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據樂媽的轉述, 這牛丼當中的肉質普普, 感覺得出來是平價牛肉, 不過她很喜歡丼飯的滋味, 特別是其中的洋蔥味濃郁, 令她印象深刻, (如上圖)。

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至於樂爸我呢?

好像到每一家日本料理店都會先看看有沒有”生魚片蓋飯“之類的, 如此也已成習慣, 剛好這裡也有提供, (如上圖)。

(其實我也想換換口味啦~~~但是為了本格的讀者們, 還是得認真嚐嚐, 好與之前嚐過的其他業者做比較,…看在這份上, 還請大家多支持吧!)

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這裡的”生魚片蓋飯“中一共有4種生魚片, 每塊的size不會太大, 但感覺還算實在, 其份量也剛好, 而底下的醋飯調味則普普, 主要是米飯的口感稍乾了點, 但再搭配其它的配菜與生魚片的話就好多了, (如上圖)。

 

說到這裡我們再來接續之前的比較表, 來比較一下樂爸之前嚐過的幾家”生魚片蓋飯“吧! 

(不過, 在此還是得強調, 本表僅供參考, 以下純屬個人主觀的感覺以及用餐經驗) (以下皆可點選店名, 連結各篇食記分享)

比較項目/店名

御壽司

東街

大倉

大間

蒲食屋

松風

十八番

 千鶴居酒食堂

價格

$200

$190

$280

$300

$320

$230

$280

$250 

生魚片種類

        

生魚片厚實

        

生魚片品質

        

醋飯/配菜

        

美味度

        

C/P

        

 合計

18

18

15

23

23

23

21

18 

若以本表來看, 個人只給”千鶴居酒食堂“在c/p值上二個, 原因是他比同級”御壽司“貴了$50, 或許是某些食材的用料不同, 價格不同, 也有可能是後續物價的緣故? (因為御壽司的體驗較早)

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接著同場加映我們當天前去陽明公園 (可點選) 賞櫻的花況, 不過在此先說明一下, 因為賞花的當時為2月中旬, 並非現在, 所以看倌們可別誤認為此時此刻前去, 還可看的到如此景況, 那樂爸可就罪過了…呵~(如上圖)。

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其實今年好像是因為氣候的緣故, 櫻花開的比較早, 我們到公園散步時, 以往大多同時集中密佈的, 今年現場則呈現有點零星, 有一半幾乎已經謝謝收看了…冏… 

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幸好, 現場還有另外一半可以觀賞, 但就沒有往年那麼茂盛的感覺, 應該是我來晚了…殘念…

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而我們家阿成, 還是不改人來瘋的個性, 獨自在廣場中間唱作俱佳的表演給大家看…呵呵呵~(如上圖)。

 

心得總結:

以我們當天在”千鶴居酒食堂“所點的餐點看來, 美味度尚可, 但以價格來看, 比較容易拿來比較的業者是御壽司, 因為這二家不論是內部裝潢或菜色走向, 看起來較接近, 而樂爸覺得”千鶴居酒食堂”的訂價比起御壽司高了點, 有可能御壽司位在龜山的緣故吧? 亦或是食材的差異所造成?

再就餐廳的內部環境來說, 裡頭裝潢佈置相當有味道, 走的是古樸的日式風格, 空間不大, 但氣氛還不錯, 而環境上也算整潔乾淨。

另外, 服務人員的態度親切和善, 上菜速度也快, 也會注意客人的需求。

最後, 餐廳的隔壁有提供停車位, 只不過空間上略窄, 同時停了多輛車子時, 比較不易進出, 而若此處停滿時, 可尋找介壽路上的停車格或是陽明公園 (可點選) 附近的停車場停車。

以上便是我們當日的主觀消費心得, 若看倌們有興趣的話, 不妨可以抽空前去嚐鮮看看, 如此親自造訪也比較能夠體會。

 

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餐廳資訊:

地址: 桃園市介壽路244號

電話: 03-364-5565

營業時間: 

週二 – 週五: 16:00 – 0:00
週六 – 週日: 11:30 – 0:00


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