【新竹‧美食】超低調隱藏版‧溫馨親子餐廳民宿《哇尬媽媽》(下)【已歇業】



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上集(可點選), 介紹過”哇尬媽媽“的住宿環境後, 接下來樂爸就要和大家分享這裡的午餐與早餐了。【目前已歇業】

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這裡不論是餐點或是住房一律採預約制, 當天主餐的菜色只有二種, 一是無錫排骨, 另一則是三杯雞, 由於食材都是當天準備的, 因此才需要客人先行預約

目前正值開幕優惠期間一人套餐特價300元起, 預約十人以上用餐即可包場, 一個套餐還可以折抵一份兒童餐(120元),另外, 像我們是當天住宿房客, 主餐也有優惠, 只收我們$250大洋/人

上面這是主餐上菜前的沙拉與現烤麵包, 個人覺得這沙拉的沾醬相當特別, 其口味帶點微微辛辣, 據主人~OK媽媽的轉述, 這是採用一種名叫甜椒醬的沾醬, (如上圖)。

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這套餐中的湯品看似簡單, 其實味道十分鮮甜, 裡頭有一塊魚肉 (樂爸還不知道是什麼魚???冏…)和蛤蜊, 不過, 完全可以讓人吃出食材的原味, 很健康天然, 也很美味, (如上圖)。

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這一盤是屬於阿成的套餐, 看起來營養均衡, 有蛋、馬鈴薯、雞肉, 以及四季豆, (如上圖)。

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第一道主菜上場囉! 這是香噴噴的”三杯雞“, (如上圖)。

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這三杯雞的雞肉口感富有彈性與嚼勁, 而且相當入味, 不僅香氣四溢, 還有一種媽媽的味道, (如上圖)。

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而這”無錫排骨“一上桌也是讓人有種垂涎欲滴的感覺, (如上圖)。

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這當中的每塊排骨我想都是經過OK媽媽的認真挑選, 每塊排骨的口感與滋味都不錯, 在這裡嚐到的菜雖不是什麼超級美味可口的頂級名菜, 但可感受到一個媽媽準備的用心, 在這樣平凡的家常菜裡, 可讓我們這些嗷嗷待哺的客人們, 感到些許的不平凡! (如上圖)

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餐後的點心為OK媽媽親手自製的鬆餅, 另外在飲料方面還有檸檬茶與水果茶可選擇, (如上圖)。

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OK媽媽特別強調她的鬆餅是採取相當健康的作法製成, 雖然我對鬆餅的製作一竅不通, 也不太注意她的描述, 但我能感受到OK媽媽對食材的堅持, 以及如何能讓小朋友吃到”健康“食物的用心。

這盤鬆餅可用三個字形容「香、Q、脆」,讓我在描述的此時, 也開始懷念起那滋味,…糟了~我流口水了@@

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是不是吃完了, 就這麼結束了呢?

就拍拍屁股走人?

哈~這裡還有小朋友的娛興節目呢~

民宿男主人很貼心的幫在場的每位小人做了屬於他的造型氣球, 還以此為獎勵, 鼓勵小人們, 先把飯好好吃完的, 就可拿到氣球, 也因此喚起每位小人吃飯的”鬥志“…哈哈哈~

大家都想儘快拿到獎品喔!

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瞧~我們家阿成拿到的得意模樣! (如上圖)

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現場的小人們個個拿著汽球, 也為之瘋狂…呵呵呵~(口上圖)。

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介紹過了午餐之後, 我們就接著介紹隔天一早的早餐吧! (如上圖)

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這裡的早餐就比較偏簡單了些, 有現烤麵包、沙拉、火腿及荷包蛋, (如上圖), 飲料則有沖泡式咖啡與奶茶二擇一。

 

心得總結:

哇尬媽媽“的餐點, 老實說, 很一般, 也很家常, 但卻家常的很可口, 卻在一般的菜餚透露出家的感覺, 所以, 在這裡用餐有股奇妙的感覺, 說它極致美味, 也不致於, 但這感覺一時也無法仔細形容~呵~

另外, 民宿主人對食材的要求也很用心, 因此, 其新鮮度與品質, 都有相對應的水準。

不過對於沙拉中的甜椒醬, 個人卻有一點點不同思考, 或許ok媽媽在強調健康的同時, 有點忽略了有些小朋友不敢吃辣的食物??? (呵~小阿成就是其一), 下回準備食材時可能可以考慮二種不同的醬料來做選擇, 比較不會讓不吃辣的小人排斥。

餐廳的環境上不用多言, 清新舒服, 相當適合家庭親子、團體親子、或是三五媽媽好友們的聚會聚餐, 甚至來個”小人趴(party)”或是”生日趴(party)”

以上就是我們主觀的用餐心得, 有機會的話, 不妨找個時間親自造訪一番, 也比較能準確體會樂爸描述的個中感受。

 

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餐廳資訊:【目前已歇業】

地址: 新竹市民族路178巷1號

電話: 0986-888-682

營業時間: 只接受預約, 且只供應午餐


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