【新竹‧美食】跟著Janet瘋台灣小吃《十一街麵食館》(文末有Janet瘋台灣-新竹篇影片分享, 可別錯過喔!)



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是那家店瘋台灣的Janet也來過?

原來是…位在竹北的”十一街麵食館”

(※文末有Janet瘋台灣-新竹篇影片片段分享, 可別錯過喔!)

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還記得先前分享過的”大腳ㄚ親子館” (可點選) 網聚後, 先是到附近的”均鎂” (可點選) 敗了”爆漿戚風蛋糕“, 然而, 雖然享用過午餐的樂媽, 終究還是敵不過美食惡魔的誘惑, 提議到也是在附近的這家很夯的”十一街“再吃些點心, 就這樣我們一家三口來到了這。

十一街剛好位在文喜街與光明一路的交叉口, 位置十分明顯, 不難找, 而在店家入口處的前庭中, 擺放了二個瓜? (如上圖右), 看起來像是冬瓜? 這究竟有什麼特殊意義呢? 先賣個關子, 待會再揭曉。

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剛進到店裡, 有點驚訝! 此時約莫接近下午三點, 不知是否因假日的緣故? 雖非正常用餐時段, 但餐廳內依舊人聲鼎沸, 一點也不像是非用餐時段的樣子, (如上圖)。

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當然餐廳的師父們個個是忙的不可開交, (如上圖)。

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此外, 若不想在裡頭用餐的民眾, 或是在餐廳內一時找不到空位時, 餐廳外頭還設有露天的座位區, (如上圖)。

再者, 開車前來的朋友, 附近也有停車場可供停車, 可說是相當方便。

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在一進大門時, 還可見到一整個櫃子的小菜在一旁, 看起來令人垂涎欲滴, (如上圖)。

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依慣例我們先來看看有何菜色? (如上圖)

雖然剛剛聽樂媽的建議是來吃點心的, 不過, 接下來看倌們看到我們所點的可別嚇壞了~~哈~~

我們一共點了:

小菜(花椰菜)、小菜(芋頭)、葫(胡)瓜水餃5粒、三口雞汁意麵、一窩絲餅、紅豆壓餅, 以及芋香西米露。

然而, 可別以為這些菜色就足以滿足我們, 樂媽又說~要不然連晚餐也在這買一買外帶回家, 於是又點了:

眷村雙醬麵、牛肉捲餅、泡菜炒年糕, 以及老鍋滷肉飯。

哈哈哈~夠多了吧!

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小菜(花椰菜), (如上圖), 清清爽爽的滋味, 普普通通。

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小菜(芋頭), (如上圖), 這道…二個字~”好吃“!

綿密的口感, 軟而不爛, 而且甜度適中。

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葫(胡)瓜水餃, (如上圖), 這道可是十一街的招牌菜之一喔!

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這”葫(胡)瓜水餃“的餃子皮略微厚, 口感有Q度帶一點嚼勁, 裡頭的餡料據說是「中外合併」,中指的是台灣客家, 外則是外省安徽, 以老家安徽的傳統水餃, 配上客家的清炒匏(胡)瓜研發而成, 吃起來頗為juicy, 有種汁多味美的感受。

 

三口雞汁意麵, (如上圖), 乍看之下怎麼好像點了碗$60大洋的陽春泡麵?…汗~

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然而這”三口雞汁意麵“的第一口就馬上擄獲了我的味蕾, 清淡簡單的外表, 有著不平凡的內在, 這其中的湯頭據說是來自雞湯和醃冬瓜、香菇交融的滋味, 香醇可口, 而麵條則在製作過程中加大量雞蛋以增加彈性, 將之做成彎曲狀, 讓它在湯汁中不易糊。

還記得前面提到過門口有二個大冬瓜嗎? 樂爸猜測, 有可能是為了這道料理而曬在門外吧?

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一窩絲餅, (如上圖), 光聽名稱對美食不懂的我們, 以為是像蘿蔔絲餅, 裡頭有一絲絲餡料感的燒餅呢~~冏~~

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這”一窩絲餅“是阿成的最愛, 吃了一口之後就無法自拔, 樂爸其實只有一小口的機會, 這餅皮相當Q彈, 有點像抓餅的感覺, 表皮煎的有些金黃焦脆, 難怪阿成能夠一下子就將它KO了。

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紅豆壓餅, (如上圖)。

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這”紅豆壓餅“的口感與”一窩絲餅”明顯不同, 外皮雖烤的焦脆, 裡頭軟Q的感覺與前者絲絲相連的樣子就有所差異了, 而當中的紅豆餡甜度剛好, 不會太甜。

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這碗”芋香西米露“, (如上圖), 有著像先前小菜一樣的香濃芋香, 另外再伴隨著奶香, 兩者相輔相成, 相得益彰。

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接下來的餐點就是我們外帶的部份, 這”泡菜炒年糕“, (如上圖), 個人覺得不怎麼理想, 泡菜似乎蓋過了整個年糕的感覺, 也偏鹹和辣, 不過年糕還算Q就是了。

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牛肉捲餅, (如上圖)。

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牛肉捲餅“內的餡料實在, 不論是小黃瓜或牛肉片都紮實, 餅皮或許受到外帶的影響, 時間久了口感就沒那麼好了, (如上圖)。

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眷村雙醬麵, (如上圖)。

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眷村雙醬麵“顧名思義, 應是採麻醬與炸醬二種混合, 這麵條也受了外帶時間過久的影響, 有點微爛, 所以麵條也易斷, 不過依然保有雙醬的香濃滋味。

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這”老鍋滷肉飯“, (如上圖)是比較沒受到外帶時間影響的一道, 除了滷肉之外, 還加了些肉鬆與一片醃黃瓜, 而那米飯和著滷肉, 果然飄散著滷肉香。 

最後補上Janet瘋台灣時, 到十一街造訪的片段, (如上圖, 摘錄自YouTube分享影片)。

 

心得總結:

十一街麵食館“整體餐點的滋味還不錯, 不過也有人說, 餐點比以前有些退步, 在這點上, 因樂爸是第一次來, 所以也無從比較, 然而, 若論價格來說, 確實有點偏高了些。

餐廳的環境佈置帶點中國風的設計, 整個環境還算舒適。

服務人員上菜的速度還蠻有效率的, 至於態度上就普普通通, 沒有什麼太特別之處。

以上就是我們主觀的消費心得分享, 有興趣的您, 不妨也可以找個時間, 親自拜訪, 如此的感受也會比較準確一點喔!

 

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20121124【新竹】小人也瘋狂《大腳ㄚ複合式親子館(餐廳)》(下)

 

餐廳資訊:

地點: 新竹縣竹北市光明一路275號

電話: 03-553-9368

營業時間: 11:00~21:00


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