【新竹‧美食】是誰殺了爆漿蛋糕?《均鎂-北海道戚風蛋糕+杏仁千層派》



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離開了”大腳丫親子館“(可點選) 的網聚後, 經朋友的推薦, 得知附近有間”均鎂“, 聽說他們的”北海道戚風蛋糕“相當有名, 也是人氣強強滾的團購美食, 因此二話不說便前去朝聖一番囉!

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一路從”大腳丫親子館“(可點選) 散步過來, 感覺這週邊的環境還不錯, 而”均鎂“剛好就位在溪邊的文平路上, 對我們這外地客而言, 還蠻好找的, (如上圖)。

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噹噹~主角”北海道戚風蛋糕“登場! (如上圖)

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這一盒蛋糕其實並不是太大, 每盒當中共有六個, 每塊蛋糕大約5~8cm寬吧? (依據樂爸的不負責的矬眼目測~嘻) 這一盒的價格好像要$120 或 $130 ??? 有點忘了~Sorry~  

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來個蛋糕特寫! (如上圖) 說它爆漿, 在還沒享用之前, 它早已按捺不住, 噴發出來了~~唉喲~真是的~

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到底是誰殺了它呢?

哈哈哈~無庸置疑, 當然是我和樂媽這對…*&#@男女…不不不…是美食愛好者~~呵~

這一口咬下去, 那雪白的內餡瞬間在口中爆炸開來, 大口一吃, 當然無法滿足, 那濃郁奶香味的奶油與外面薄薄的一層糖霜佈滿了味蕾, 甜而不膩, 恰到好處, 而細緻軟綿的外層蛋糕與當中的內餡正好相得益彰, 連我這平時不好此道的人, 都忍不住多吃了二個, 真是把維持體重的計劃, 頓時拋諸腦後了, 冏~~~

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購買蛋糕的同時, 也受不了架上的誘惑, 順手買了一塊”杏仁千層派“, $35/個, (如上圖), 這千層酥感覺用料實在, 初嚐一口, 層層疊疊酥脆口感, 搭配著些許糖粉味的杏仁片, 與戚風蛋糕相比, 也別有另一番滋味!

心得總結:

均鎂“的戚風蛋糕與杏仁千層派, 整體來說, 還蠻對我們的味口, 而在價格上也算可接受的範圍。

 

不過, 甜食嘛吃多了, 多少還是會膩, 還是適可而止。

另外, 有人說均鎂的戚風蛋糕退步了, 也有人比較偏愛另一間艾立的, …等等, 這些資訊對樂爸而言, 由於我也是臨時得到朋友的推薦資訊才消費, 因此一時間也無從比較, 只能說, 多方收集各家不同的消費意見, 對消費者來說是好事一件, 畢竟很少有店家可以完全得到100%的正面肯定的, 消費前多多參考, 也可以讓自己多加了解, 多加比較。

若您不方便親自到店面消費, 之前也可透過網路團購的模式加以訂購, 只是目前樂爸不確定這方式是否還是持續? 我建議訂購前可先電話聯絡店家, 確認資訊。

最後, 若您無法一次KO完一整盒, 記得要放入冰箱冷藏

以上便是我們主觀的心得分享, 愛吃甜點的您, 是否也心動了呢?

呵~不管如何, 親自消費過後的感受還是自己最清楚了, 您不妨可以試試喔!

 

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店家資訊:

地址: 新竹縣竹北市文平路302號

電話: 03-5528898

營業時間: 08:00~22:00


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