20120602[食記]【桃園】大口吃生魚片《東街日本料理》



 

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幾年前到新竹時當地的朋友曾經介紹到一間”東街日本料理“用餐, 只不過當時餐後並未留下太深刻的印象。事過境遷, 今天帶阿成去找他的好友小亨玩耍時, 恰巧看到附近新開一間日本料理店也叫”東街“, 於是就約了亨爸一同前往囉!

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原來這間”東街日本料理“是從新竹來桃園新開的分店, 而且還強調開幕期間第一個月, 不分假日一律九折, 一直到2012/6/25日止, (如上圖)。

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看了看菜單, 我們幫阿成點了一份他頗愛的”海苔壽司“, 而亨爸則幫小亨點了一份”綜合壽司“。

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至於我們大人們呢? 樂爸依然還是點了我最常點的”綜合生魚片蓋飯“, 樂媽則點了”炙鮭魚親子蓋飯“以及一份”烏龍涼麵“, 另外, 亨爸點的是”炒烏龍麵“。

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這是餐廳招待的小菜~”醃漬的南瓜片“, (如上圖), 這南瓜片每一片都切的很薄, 吃起來的口感很脆, 滋味酸甜爽口, 相當開胃。

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這一盤是亨爸幫小亨點的”綜合壽司“, (如上圖), 上頭有花壽司、海苔壽司、豆皮壽司及一個蝦握壽司, 感覺種類還蠻多樣的。

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另一盤則是阿成的”海苔壽司“, (如上圖), 一盤共五個, 雖然樂爸並未品嚐到, 不過, 我看阿成三兩下就把它們清光了, 看起來應該是還不錯吧?

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這一碗是樂媽所點的”烏龍涼麵“, (如上圖), 這碗涼麵看起來很特別, 因為用的碗公很大, 裡頭塞滿了碎冰, 上面除了涼麵外, 還有小黃瓜、火腿絲、蒸蛋、蟹肉棒以及一點點蔥花。

 

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而這一碗裝的是”烏龍涼麵“的”沾醬“, 一旁還留一點”哇沙米“可以拌在一起增加味道上的豐富性, (如上圖)。

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這”涼麵“在這炎炎夏日當中來食用果然是透心涼, 除了配菜新鮮外, 麵條本身的口感相當Q滑, 且帶點嚼勁, 很好入口喔!

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接著這盤是亨爸所點的”炒烏龍麵“, (如上圖), 一上桌還熱騰騰的冒著白煙呢~雖然樂爸也沒有嚐到滋味如何? 但聽亨爸的轉述似乎也還蠻正面的。

 

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