20120520[食記]【台中梧棲】標榜平價尚青的《來來平價海鮮》



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這次到台中除了度假之外, 另一方面是要到梧棲探望一位年事已高的親戚。而樂媽原本打算之後要到美術園區附近的”南瓜屋“用餐的, 不過, 覺得這樣對我們後續行程不順, 所以在出發前一天, 臨時改訂這間標榜平價的”來來平價海鮮“。

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由於我們比較早到餐廳用餐, 所以當時餐廳內客人很少, 而在這邊點餐, 特別的是客人必須到展示食材的櫃台前親自點餐, 有些須要秤重的食材就當場秤, 現點現做。

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樂爸不常吃這類點餐方式的餐廳, 所以只能大約點一下, 也不太知道點了多少錢? 真是糗~所以各位若有興趣來這的話, 點餐時一定要問清楚價錢喔, 要不然, 萬一點超過自己的預算, 可能會當場昏倒!

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首先第一道上桌的是”綜合生魚片“, (如上圖), 一共有六塊, 都還蠻厚實的, 嚐起來新鮮軟嫩, 配上一旁的哇沙米, 嗆鼻中帶著鮮美的海味, 真是不錯!

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不用多說, 只要是樂爸的忠實觀眾都知道, 這炒飯是點給”阿成“的, 而樂爸特別點一個比較不一樣的口味, 即”櫻花蝦炒飯“, (如上圖)。不過這道”櫻花蝦炒飯”樂爸感覺比較普通, 其實就是一般炒飯, 然後在上頭灑一些櫻花蝦, 味道及口感就沒什麼太特別了。

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接著這道菜是”蘆筍炒蟹腿肉“, (如上圖), 這道菜整體來說很清爽, 用料很紮實, 蘆筍炒的很脆, 特別是搭配那新鮮肥美的蟹腿肉, 真是鮮美, 不知不覺我們就讓它盤底見光了~呵。

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再過來這道是“蒜頭大蛤“, (如上圖), 樂爸總共點了4顆。

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這道”蒜頭大蛤“算是樂爸在這一餐當中相當喜歡的一道, 原因是除了每一顆大蛤當中的肉質肥美外, 它外頭的湯汁, 更是必嚐的, 喝起來鮮甜清爽, 讓人想一喝再喝。

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這一道是”西施舌薑絲湯“, (如上圖), 這湯品對樂爸而言, 也是相當值得一嚐的, 除了湯頭鮮甜外, 裡頭的西施舌個個都是肥美Q彈有勁, 當然除了西施舌外, 老闆也加入了一些金針菇當配角, 所以也增加了這道湯的豐富性。

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接著這條”清蒸紅條“, (如上圖), 樂爸只能用一個字來形容~就是”“。老闆並未採用太複雜的烹調手法, 簡簡單單, 上面灑著蔥及薑絲, 蓋住了腥味且讓原本魚的鮮味跳了出來, 另外, 那魚肉吃起來細緻軟嫩, 雖然還有一些骨頭, 但大多是比較粗大容易挑起來的, 所以也很好入口。  

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這是我們這一餐的詳細價目表, (如上圖), 可以讓各位參考, 只不過老闆說有些食材會因時間而變動, 所以或許各位看倌前去時, 可能有時會比較貴或比較便宜, 這都說不定的!

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這是原先餐廳招待的小菜~”海帶“, (如上圖), 不過, 我們點了太多, 吃不完, 所以這道是連碰也沒碰。

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或許我比很早就到餐廳了, 一開始只有我們這組客人, 老闆看我們有帶小朋友, 也就再招待一盤”梅子地瓜“, (如上圖), 酸甜的滋味, 還OK。

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老闆隨後又再加碼招待這一盤筍絲, (如上圖), 其實在我們剛進門時, 樂爸觀察到他們已事先煮好一大鍋這樣的筍絲, 可能或多或少都是用來招待客人的吧?

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這道”過貓“, (如上圖), 也是老闆招待的。 樂爸通常直覺, 招待的菜色會比較普通, 沒什麼特別, 但這道”過貓“例外, 它採用一種酸甜的醬汁加以涼拌, 所以吃起特別爽口, 連我平常不碰”過貓”這道菜的人, 也忍不住吃了幾口。

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飯後的甜點招待的是”椰汁杏仁豆腐“, (如上圖), 吃起來口感軟綿, 甜度適中。

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最後是招待的飯後水果~”梅子蕃茄“, (如上圖)。這醃漬的蕃茄每一顆都已去皮, 而且醃漬的相當入味, 酸酸甜甜的, 有幫助消化的感覺。其實還有一盤西瓜, 不過一下子就被阿成喀完了, 就沒拍到了, SORRY!

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這是我們一家三口杯盤狼藉的模樣, (如上圖), 早知道老闆會招待一些菜, 樂爸就不點那麼多了, 因為我們幾乎只把自個點的吃完, 至於招待的菜色大多只嚐嚐味道, 沒什麼吃, 有點浪費了。或許下次看倌們來消費時, 可以先請教一下老闆點餐與招待菜色的問題, 這樣會比較容易掌控自己的預算, 還有份量吧。

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其實當我們準備要離開時, 餐廳內幾乎已坐滿了八、九成的客人了, 難怪有人會說來這裡消費得事先預約, 否則當場來, 不太容易等到位子喔!

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店裡的工作人員個個都忙的不可開交, (如上圖)。

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餐廳一旁也提供了廣大的停車場供客人使用, (如上圖), 我們剛到的時候, 停車場大概只有三、四台車吧, 沒想到用完餐走出來, 停車場已經停的滿滿的了。

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這餐廳的外觀特寫, (如上圖), 其實很一般, 不怎麼起眼。而當我們在用餐時, 隱隱約約會聽到別桌的客人在聊天, 感覺他們都是來過好多次的熟客或是當地人耶。

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最後PO一張前往餐廳的路線圖, (如上圖)。

心得總結:

來來平價海鮮“對我們來說, 美味度不錯, 特別是海產類的料理, 其它的話, 就比較普通, 環境上還蠻寬廣, 服務人員上菜也很快, 另外, 在價格上就如之前提過的, 在點菜時就得問清楚細節, 比較不會發生超出預算的情況, 或許您也可以告知他們自己的預算, 請他們配菜, 這樣也很OK, 但重點是, 樂爸認為比較多人一起來用餐會比較划算, 所以還蠻適合三五好友聚餐、公司聚餐、甚至是喜宴…等等, 最後再次叮嚀各位, 若是想要假日前來, 最好要事先訂位, 以免向隅, 以上是樂爸這次消費的主觀心得, 推薦與否, 則有賴各位親自來品嚐, 比較準確了。

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餐廳資訊:

地址:台中市梧棲區草湳里梧南路155之五號

電話: 04-2657-9628 / 04-2657-0372

營業時間: 11:00~21:00


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