20120407[食記]桃園~隱身住宅區的料理~”佐安廚房”



20120406-DSC_0224  

佐安廚房“乍聽之下很容易和桃園藝文特區的一間高級餐廳~”安佐法國餐廳“混淆, 不過這裡不賣高級的法國料理, 有的是平價的義大利麵、焗烤和套餐等等。

20120406-DSC_0186  

這間餐廳的位置不是太明顯, 也不位在大馬路旁, 而是隱身在某一棟後站的社區之中。其實樂爸自從它開幕以來, 偶爾會帶朋友或是家人到此聚餐, 只不過以前從未對此留下記錄, 今晚特地來分享一下心得。

20120406-DSC_0190  

我想餐廳近年來強推的就是上面這些商業午餐, (如上圖), 偶爾會看到HTC的員工們來此聚餐, 不過今天想換換口味。

20120406-DSC_0182  

之前吃慣了Menu上的菜色, 今天就來點餐廳新推的餐點。樂爸點的是”蒜味蘆筍鮮蝦麵“套餐, 樂媽則是單點”原味佐安烤雞排“。

20120406-DSC_0197  

一如往昔, 首先上桌的就是”生菜沙拉“, (如上圖), 配菜很單純, 口味很清爽。有專家說: 正統的美式沙拉, 佐醬用的美奶滋味道偏酸; 而台灣的美奶滋, 味道則過於偏甜, 老外往往是敬謝不敏。我想各地的外來美食, 大多會因應當地人們的口味而做某種程度的變化, 這應該也是無可厚非的吧。

20120406-DSC_0205  

接著是現烤的”麵包“, (如上圖), 這麵包類似在連鎖牛排店吃到的, 雖是如此, 也烤得香酥脆, 但感覺有一點點過焦了倒是。

20120406-DSC_0212  

附湯的部份是”玉米濃湯“, (如上圖), 這濃湯也是簡簡單單, 湯頭勾芡略帶奶香, 裡頭有玉米及肉丁摻雜著, 口味清淡, 平凡而順口。

20120406-DSC_0218  

第一道主餐是樂媽點的”原味佐安烤雞排“, (如上圖), 這雞排乍看之下還以為是烤焦了, 原來上面是抹上了一層沙茶醬, 而雞排的肉質口感還OK, 一旁的配菜則是普普通通, 不過整體的口味上, 據樂媽轉述則是偏鹹了點。

20120406-DSC_0224  

 

第二道主菜則是樂爸點的”蒜味蘆筍鮮蝦麵“, (如上圖), 個人覺得這義大利麵比起我之前來這吃過的進步很多, 配料也很豐富, 其中的蝦仁都蠻大的且軟Q, 而這麵條採清炒的烹調方式, 吃起來口味很清爽, 回味無窮。

20120406-DSC_0254  

其中一杯飲料點的是”柳橙汁“, (如上圖)。

20120406-DSC_0265  

另一份飲料, 樂爸則點了”熱咖啡“, (如上圖), 自從樂爸減重以來, 喝咖啡就不加奶精和糖, 只喝原味的黑咖啡, 剛開始還不太習慣, 現在漸漸可以感受到那黑咖啡的香醇感了。

20120406-DSC_0258  

甜點的部份則是點了”布丁“, (如上圖)。雖說甜點比起主餐, 永遠只是個配角, 很少具備填飽肚子的功能, 然而也因此博得了很多人的喜愛, 使得許多大廚們前仆後繼, 創作出許多感動味蕾的驚世之作。

20120406-DSC_0261  

然而樂爸我廢話了這麼久, 到底這裡的布丁是否是個感動的代表呢? (如上圖) 呵呵呵~這個答案就先擱著吧, 只能說這布丁奶味十足, 口感滑嫩, 整體還不錯啦!

20120406-DSC_0250    

當然餐
廳除了提供餐點之外, 也會招待客人開水~ (如上圖)。

20120406-DSC_0277

餐廳的內部空間不大, 座位不多, 但還算舒適, (如上圖)。

20120406-DSC_0280  

餐廳的大門入口處, 貼滿了優惠餐點廣告, 好讓客人參考, (如上圖)。

20120406-DSC_0282  

餐廳外的招牌不是很大, 所以不會特別明顯, (如上圖)。

心得總結:

佐安廚房“整體料理的滋味還OK, 普普通通, 環境上也還不錯, 不過樂爸個人感覺若加$99訂的套餐 (多了沙拉及麵包) 似乎C/P值不高, 單點新品套餐就有附湯及飲料, 感覺應已足夠, 不過這純粹是個人的主觀心得, 至於推薦與否 , 還是有待各位親自品嚐比較準確了。

【歡迎加入”樂爸粉絲團”及”E-mail訂閱”】
我是樂爸。Jeffery!
支持樂爸就訂閱吧

【相關引申文章聯結】:

20120513[食記]桃園~「小人」推薦的【咪荳複合式餐坊】《我們家的母親節聚餐》

20120321[食記]桃園南崁~偷得浮生半日閒之”尼尼義大利庭園餐廳” (NiNi Garden)

20120315[食記]桃園~民視採訪過的~”Mr. 帕可義式料理餐廳”

20120311[食記]桃園(林口附近)~適合與閃光約會的好所在~”LA MIA 義式料理餐廳”

20111210[食記]桃園~凱薩帝義式餐廳(統領店)

20110903桃園中壢大江店~古拉爵義式餐廳~食記

餐廳資訊:

地址: 桃園市建國路61巷3號1F

電話: 03-3648197

營業時間: 11:30~20:30


檢視較大的地圖 

 

 


↓↓繼續「下一頁」↓↓按鈕↓↓【Page碼 沒出現 代表本文單一頁】

 
Share