20120226[食記]桃園~國宴小吃~阿月食堂



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還是又濕又冷的天氣, 兩總是滴滴答答下個不停, 前陣子剛從台南玩回來, 還蠻想念那的美食, 今晚樂媽特別找了一家位在桃園專門在賣台南小吃的餐館~”阿月食堂“, 打算去試試看!! 上圖是”擔仔麵“。

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老闆果然好眼力, 馬上就看出我們是部落客, 還跟我們說, 在網路上關於他們的食記有很多, 而且當天可能天氣很差又冷, 所以客人很少, 要不然總是高朋滿座。上圖是”砂鍋魚肉“。

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由於在來之前, 樂媽有稍微做點一功課, 於是點了一碗”魚鬆肉燥飯”加蛋、一份”香腸熟肉綜合切盤”、一碗”擔仔麵”、一份”肉燥芋粿”以及一鍋老闆推薦的”砂鍋魚肉”。

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首先上桌的是”魚鬆肉燥飯“, (如上圖), 這肉燥飯的肉燥很香, 裡頭採用帶點肥肉的部份, 配上特製魚鬆及醃漬的小黃瓜, 味道很不錯, 能夠讓人一口接一口停不下來喔!

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接著上桌的是樂媽的最愛~”香腸熟肉綜合切盤“, (如上圖), 裡面有香腸、米腸、粉肝、三色蛋、鯊魚煙以及類似蝦捲的炸物? 整盤來說, 也是很好吃的一道料理, 特別是沾上那特製的沾醬, 別有一番滋味!

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再接著是”擔仔麵“, (如上圖), 這擔仔麵很單純, 就一點肉燥及一尾蝦子, 再灑上一點的香菜。

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不過可能樂爸我吃過台南的”洪芋頭擔仔麵“, 感覺阿月食堂的似乎很難超越它, 論湯頭以及整體的感覺, 樂爸都偏愛”洪芋頭”, 不過, 阿月食堂的也不致於差太多啦, 算是還ok囉!!

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這一鍋熱騰騰的料理, 我想在這種又濕又冷的天氣中享用應是最適合不過了, 而這個即是”砂鍋魚肉“。其實阿月食堂其實有”砂鍋魚頭、魚肉以及魚尾“, 價格上
以魚頭最貴, 魚肉次之, 而魚尾最便宜, 當時因有點考量預算, 以及想多吃點魚肉的部份, 所以才點了這一道。

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而這一鍋其實配料也很豐富且實在, 尤其那魚肉看起來還算大塊, 整個的味道上也很不錯, 湯頭很香且濃郁。

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最後這一道是”肉燥芋粿“, (如上圖), 其實它是用滿滿的芋簽製成的, 上面再淋上肉燥及特製醬料, 吃起來會讓人感到濃濃的芋香在口中纏繞, 且那芋粿的口感鬆軟而綿密, 很紮實, 也是一道令人回味的小吃。

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一開始有提到, 不曉得是否是天氣因素, 當晚的客人不多, (如上二圖)。

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阿月食堂標榜的是”國宴小吃“, (如上圖)。

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用完餐後其實天色很暗了, 來個門口的特寫吧~(如上圖)。

心得總結:

我們這一餐下來, 大概花了約五百大洋, 以小吃的價位來說應屬中價位吧? 而對我們來說, 整體的每道料理都有不錯的滋味與特色, 不過是不是很道地的台南味? 這樂爸就很難評論了, 畢竟我不是台南人呀!!另外, 這裡也有提供桌菜的辦桌料理, 以上是個人小小的主觀用餐心得, 若是各位有興趣的話, 不妨也可以來親自品嚐一下喔!!

 

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20111010食記~桃園~(阿德切仔攤)台南擔仔麵

餐廳資訊:

地址: 桃園市寶慶路282號

電話: 03-216-0300

營業時間: 週二至週日11:40AM~1:30PM 5:30PM~9:30PM 每週一公休


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