20120203[食記]台東小吃巡禮(1)~食尚玩家之”林家臭豆腐”



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之前常常到台東去, 但從未真正研究過台東有啥好吃的, 通常都是來匆匆去匆匆, 這回到台東前, 總算有稍微做了點功課, 第一站來到了位在正氣路上的”林家臭豆腐“。

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林家臭豆腐“就只賣臭豆腐這一樣, 有分大份$100及中份$50, 而且果然是人氣強強滾, 不曉得都是在地人呢? 還是觀光客比較多? 總之, 都會不知不覺排起隊伍來。

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不過雖然排隊的客人很多, 但老闆的手腳還蠻快的, 不用等太久就買到了, 圖中紅色桶子內裝的是泡菜, 另外, 要不要辣或香菜得事先通知老闆喔!!

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這是餐廳的內部, (如上圖), 大部份的客人好像都是外帶居多吧? 當然我也不例外, 而且至少當時我碰到的都是外帶的客人居多, 因此, 店內也就沒什麼人在裡頭用餐。

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我一共買了二份中份的, 上圖是其中一份中份的, 吃的時候忘了數有幾塊? 總之, 給我的第一個印象是有點貴! 因為份量不是很多~

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因為我是買了一堆小吃一起回去吃的, 所以呢, 這臭豆腐待在塑膠袋中也有好一會的時間, 雖然不是馬上下肚, 但吃起來口感還不錯, 還是有種外酥內軟的感覺, 只不過可能放的久了點, 外皮稍微有一些些軟了, 但味道上是還不錯, 搭配著泡菜還算不錯吃喔!!

心得總結:

因為樂爸我常去台東, 不過, 這還是我第一次到”林家臭豆腐“來嚐鮮, 所以一直懷疑這裡的美食究竟是當地人最愛的之一呢? 還是被觀光客以網路的力量炒起來的呢? 我也不時看到有人是一邊買一邊在拍照, 會這樣做的, 我猜大概也都是遊客吧? 我只能說這臭豆腐是還不錯啦, 但是紅到要大排長龍, 就讓我有一點點疑惑了, 也有聽一些人說這裡有點退步, 然而我是第一次來, 就無法評論比較了!! 或許是來台東玩, 除了逛美景外, 也要找些道地的當地小吃吧? 以上純粹是個人的主觀心得, 至於推薦與否, 就端看各位有無興趣親自到這裡來試試看囉!! 

 

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店家資訊:

地址: 台東市正氣路130號

電話: (089) 334-637 / 0928-738-238

營業時間: 1500~2300 (例假日提早營業)


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