【香港澳門七日親子旅遊】《添好運點心專門店》美食篇(1)



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一早坐早班的飛機到達香港, 到飯店check-in後已中午了, 而來到香港的第一天午餐, 就是要享用我們飯店附近聞名遐耳的米其林一星餐廳~”添好運點心專門店“。

添好運“因太有名了, 門外往往都是擠滿了等待的饕客們, 也因此想要吃到這裡的美食得先拿號碼牌。而這裡是10點開始營業的, 不過聽說8點就開始發號碼牌,每天還限量,換句話說, 若號碼牌發完就改天請早囉!!

其實因為我們住附近, 走路約10鐘就到了, 所以我在中午12點多就先去拿號碼牌碰碰運氣, 沒想到還有, 不過那服務生”阿姐”叫我2小時後來, 是的! 你沒聽錯, 來這吃, 等這個時間好像是基本的, 所以先回旅館QK, 之後約14:30到, 結果還要等, 真是好事多磨, 最後快15:00終於輪到了, YA!!

上圖是我們點的其中一道點心, 名為”晶瑩鮮蝦餃“, 吃起來皮薄餡多, 外皮就像我們在台灣吃的水晶餃那樣, 但它較薄, 也很Q, 裡頭有蝦仁, 肉多飽滿, 很好吃。

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另外這一道點心是”酥皮焗叉燒包“, (如上圖), 先前聽網友推薦稱這是他吃過最好吃的點心, 好吃到令他掉淚, 而筆者的感覺是, 很特別, 感覺它是一種創新的波蘿包, 裡頭是叉燒肉餡, 表皮外酥內軟, 還不錯, 或許是筆者挑嘴, 倒是沒有讓我有好吃到掉淚的感覺。

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接下來這一道是”煎臘味羅白糕“, (如上圖), 也就是我們俗稱的”蘿蔔糕”, 裡頭有一點港式臘肉末及蘿蔔絲, 外皮煎的些許焦脆的口感, 但裡頭卻是鬆軟的感覺, 也還不賴。

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接下來點的這道是”韮黃鮮蝦腸(粉)“, (如上圖), 來香港吃的腸粉果然和在台灣吃的口感有點些許不同, 主要是筆者吃起來的感覺, 香港的外皮較軟, 台灣有的地方做的會偏Q, 可能這是我認為差別較大的地方吧, 另外它的餡也很扎實, 相當不錯。

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我們一共點了二道腸粉, 另一道是名為”蜜味叉燒肉腸(粉)“, (如上圖), 外皮和上面差不多就不多談, 裡頭的餡呢, 或許是筆者較偏愛海鮮類, 所以對叉燒肉餡沒有太深的印象囉, 不好意思ㄋㄟ。

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看到這道點心, 各位看倌們一定很納悶, 為何上頭缺了一角? 沒錯, 因為太餓了等不及先咬了一口, 差點忘了要拍照, 呵呵呵, 這道點心名為”香滑馬拉糕“, (如上圖), 口感鬆軟, 甜度適中, 算是還不錯的點心。

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另外這道是”古法糯米雞“, (如上圖),  外頭是裹著一層糯米, 類似粽子一樣, 而它的糯米很軟爛, 裡頭則是有雞肉塊, 另外, 這一道是我們唯一沒吃完的, 因為筆者不喜歡太油膩的食物,  如果這一顆全吃完, 其它的大概也吃不下了, 所以索性我們只把裡頭的雞肉塊挑出來吃完。

 

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再接著這道點心是”鮮蝦燒賣皇“, (如上圖), 裡頭的餡如前面所提, 一樣很實在, 很飽滿, 也是另一道不錯點心。

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最後這道是”陳皮牛肉球“, (如上圖), 肉餡一樣是很飽滿, 不過可能香港人的口味較重了點, 覺得點心吃多了會有點膩的感覺, 也或許筆者平常的口味比較清淡, 在香港吃東西會有點不太習慣吧。

心得總結:

我們吃的這家”添好運“是在旺角廣華街那一家, 裡頭位子不大, 很擠, 阿成還跟收錢的阿姐並肩而坐, 不過他們的態度都還不錯, 會一直招呼小朋友, 和阿成玩, 口味嘛, 如同我先前所提, 我偏好清淡一點, 港人的口味重了一點, 大致而言還不錯, 像我們二大一小也吃了台幣約5、6佰大洋, 很飽就是了,而在香港的高物價中, 的確這裡是很平價的, 不過可能多一點人吃分攤起來會比較划算一點, 也可以吃多一點的種類, 建議看倌下次來香港也可以呼朋引伴來這喔!!

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餐廳資訊:

地址: 旺角廣華街2-20號翠園大樓8號 (油麻地站A2出口)

電話:(852)2332-2896

營業時間:星期一 至 星期日 10:00~22:00


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